반응형 취나물손질법1 봄의 향긋한 선물, 취나물의 모든 것! 효능부터 손질법까지! 취나물이란 무엇일까?취나물은 국화과에 속하는 식물로, 우리나라 전역의 산과 들에서 자생합니다. 학명은 Aster scaber이며, 흔히 '미역취', '산취' 등으로 불리기도 합니다. 강한 향이 특징이며, 이 향긋한 맛 덕분에 예로부터 입맛이 없을 때나 봄철 나른할 때 식탁에 오르며 사랑받아왔습니다.특히 봄철 나른해지기 쉬운 시기에 취나물을 섭취하면 자연스럽게 입맛을 돋우면서 건강까지 챙길 수 있어 많은 분들이 찾습니다. 자연에서 자라난 채소답게 향긋한 풍미가 입안을 감돌며 봄기운을 그대로 전해줍니다.취나물의 효능취나물은 단순히 향긋한 봄나물이 아니라, 영양학적으로도 매우 뛰어난 식재료입니다. 꾸준히 섭취하면 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있는데요, 대표적인 효능 5가지를 소개합니다.1. 면역력 강화취나.. 2025. 4. 15. 이전 1 다음 반응형
