토마토보관방법1 토마토: 슈퍼푸드의 모든 것-효능, 종류, 맛있게 먹는 법, 보관법까지! 토마토는 전 세계적으로 사랑받고 있습니다.빨갛게 잘 익은 토마토 한 입 베어 물면 상큼하고 달콤한 맛이 입안 가득 퍼지며, 건강에도 좋은 다양한 영양소가 풍부합니다.특히 토마토는 그 자체로도 훌륭하지만, 다양한 요리와 방법으로 즐길 수 있어 우리의 식탁을 더욱 풍성하게 해주는 식재료입니다. 1. 토마토의 효능(1) 강력한 항산화 효과토마토에는 '라이코펜(Lycopene)'이라는 강력한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다.라이코펜은 체내 활성산소를 제거해 세포 손상을 예방하고, 노화를 늦춰주는 효과가 있습니다.특히 남성의 경우 전립선 건강에 도움을 준다는 연구 결과도 많습니다.(2) 심혈관 질환 예방토마토의 라이코펜은 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 감소시키고, 혈관을 튼튼하게 해 줍니다.칼륨도 풍.. 2025. 4. 13. 이전 1 다음 반응형
