여름 제철 과일, 복숭아의 종류와 효능, 부작용까지
♣ 복숭아의 제철복숭아는 일반적으로 6월 중순부터 9월 초까지 출하되며, 특히 7월과 8월은 가장 맛과 당도가 뛰어난 시기입니다. 여름철 갈증 해소와 영양 보충에 안성맞춤인 복숭아를 이 시기에 즐기면 최고의 풍미를 느낄 수 있습니다.♣ 복숭아의 다양한 종류복숭아는 크게 백도, 황도, 천도로 나뉘며, 최근에는 신비복숭아, 납작 복숭아처럼 이색 품종도 인기를 끌고 있습니다. 각각의 특징을 비교해 보면 다음과 같습니다.1. 백도 (白桃)색상: 과육이 하얀빛 또는 연한 분홍빛식감: 부드럽고 즙이 많음맛: 달콤하고 향긋특징: 껍질에 털이 많고 숙성이 빠름대표 품종: 창방, 대극, 홍백 등2. 황도 (黃桃)색상: 과육이 노란색식감: 단단하고 아삭아삭맛: 새콤달콤특징: 통조림 가공용으로도 인기대표 품종: 옥황, 금..
2025. 6. 28.
